ArenPOS

1. 什么是 ArenPOS？

ArenPOS 是一款专为餐厅和咖啡馆打造的免费餐厅自动化系统。只需一个 Windows 应用程序，您就可以在收银台接单、通过服务员的手机管理桌台订单，并即时将订单传送到厨房。

核心功能：

• 桌面收银： 菜单管理、创建订单、收款、小票打印
• 移动点餐： 通过手机接单、发送到桌台、即时通知
• 厨房显示屏（KDS）： 即时显示订单，跟踪制作状态
• 报表： 日/周/月销售额、按产品分析、CSV 导出
• 多台打印机： 支持 ESC/POS 热敏打印机与 Windows 打印机（GDI），按类别路由（收银台 / 厨房 / 吧台）
• 打印机蜂鸣提醒： 厨房/吧台打印机响两声，收银台响一声——确保在嘈杂环境中不会漏掉任何一张小票
• 份量选择： 支持整份 / 半份 / 1.5 份等价格变体；正确的份量以正确的价格加入订单
• 订单备注： 支持按菜品添加特殊要求备注（如"少盐"、"不要洋葱"），并打印在厨房小票上
• 产品说明： 菜单中的 ⓘ 按钮会显示配料/过敏原弹窗——服务员可即时读给顾客听
• 远程打印账单： 服务员可在自己的手机上即时将桌台账单打印到收银台打印机（付款前的告知性凭证）
• 分账与转桌： 支持账单拆分、订单转移（收银台和服务员端均可操作）
• 税务管理： 支持不同税率，可选择含税/不含税价格
• 实时同步： 基于 WebSocket——服务员、收银台和厨房屏幕在不到一秒内保持同步
• 本地运行： 无需互联网连接，在您的 Wi-Fi 网络内运行

2. 系统要求

组件	要求
收银电脑	Windows 10/11，至少 4 GB 内存，200 MB 可用磁盘空间
服务员设备	任意手机/平板（Android、iOS、Windows）——只需一个网页浏览器
厨房显示屏	任意平板或电脑——只需一个网页浏览器
网络	本地 Wi-Fi 网络（所有设备必须在同一网络内）
打印机（可选）	兼容 ESC/POS 的热敏打印机，或 Windows 上安装的任意打印机

3. 下载与安装

3.1 — 下载

3.2 — 安装

3.3 — 卸载

4. 首次启动与设置

4.1 — 启动应用程序

4.2 — 基本设置（15 分钟）

首次启动时，我们建议按以下顺序配置各项设置：

设置	说明	位置
店铺信息	餐厅名称、电话、地址（显示在小票上）	设置 → 店铺
创建菜单	添加您的分类和产品（支持通过 CSV 批量导入）	菜单管理
桌台布局	定义您的桌台和区域（大厅、露台等）	桌台管理
用户	添加服务员、收银员和厨房员工（使用 PIN 码登录）	用户管理
打印机	配置收银台、厨房和吧台打印机；选择蜂鸣提醒和打印模式	设置 → 打印机
税务设置	税率及含税/不含税价格选择	设置 → 税务

4.3 — 用户角色

在 ArenPOS 中，每个用户都会被分配一个 PIN 码和一个角色：

角色	权限	说明
admin	完全权限	所有设置、报表、菜单、用户管理
cashier	收银界面	创建订单、收款、打印小票
waiter	移动点餐	查看桌台、接单、发送到厨房
kitchen	厨房显示屏	查看订单、更新制作状态

5. 数据库与备份 （重要！）

ArenPOS 将您的所有数据（菜单、订单、桌台、用户、销售历史等）存储在一个名为 arenpos.db 的单一 SQLite 数据库文件中。如果此文件丢失，您的所有数据都将丢失。请仔细阅读本节内容。

5.1 — 数据库文件在哪里？

arenpos.db 文件会自动创建在与 ArenPOSWorld.exe 相同的文件夹中。也就是说，exe 文件在哪里，数据库文件就在哪里。

5.2 — ⚠️ 移动应用程序时的警告

5.3 — 备份数据库（所有数据）

为避免数据丢失，强烈建议定期备份。备份非常简单：只需复制 arenpos.db 文件即可。

5.4 — 从备份恢复

5.5 — 备份菜单（仅菜单）

如果您只想备份菜单（分类 + 产品 + 价格）或将其转移到另一个安装环境，可以使用应用程序内置的菜单 Excel 导出功能。

5.6 — 备份内容对比

数据	arenpos.db 备份	菜单 CSV 备份
分类与产品	✅ 包含	✅ 包含
价格与税务	✅ 包含	✅ 包含
桌台与区域	✅ 包含	❌ 不包含
用户与 PIN 码	✅ 包含	❌ 不包含
订单与销售历史	✅ 包含	❌ 不包含
打印机与系统设置	✅ 包含	❌ 不包含

6. 网络配置

要使用 ArenPOS 的服务员和厨房功能，所有设备必须处于同一 Wi-Fi 网络中。收银电脑充当"服务器"。

6.1 — 查找收银电脑的 IP 地址

6.2 — Windows 防火墙设置

6.3 — 连接服务员/厨房设备

6.4 — 网络架构图

7. 服务员应用的使用

服务员应用是一个在浏览器中运行的移动端优化界面。服务员通过手机接单，并将订单发送到厨房。

7.1 — 登录

1. 在浏览器中打开 http://<收银台IP>:9090。
2. 在数字键盘上输入您的 PIN 码（至少 4 位）。
3. 点击 "登录"。

7.2 — 选择桌台并创建订单

1. 登录后，将打开桌台列表界面。
2. 桌台按区域显示（大厅、露台等）。已占用的桌台会显示深红色边框，并在右上角显示时长徽章（订单已开启多少分钟）。
3. 点击您要接单的桌台。
4. 在打开的点餐界面中：
   • 按分类选择产品（饮料、食品等）
   • 点击产品将其加入订单
   • 对于有份量选项的商品（带黄色 ⧗ 徽章的卡片），会打开份量选择窗口；选择整份 / 半份 / 1.5 份等选项
   • 如果产品卡片上有 ⓘ 按钮，您可以查看配料/过敏原说明
   • 点击购物车中的商品可添加特殊备注（如"少盐"、"不要洋葱"）
   • 使用 + / − 按钮增加/减少数量
5. 点击 "发送到厨房" 提交订单。

7.3 — 跟踪订单

• "我的订单"按钮显示您所接的所有未结订单。
• 当厨房将订单标记为"已完成"时，您的手机会收到振动通知。
• 订单项会经历已发送 → 制作中 → 已完成的状态跟踪。

7.4 — 打印账单（从服务员端到收银台）

当顾客询问"可以看一下账单吗？"时，服务员无需前往收银台，可直接在手机上将账单打印到收银台打印机。

7.5 — 转桌（从服务员端）

当顾客希望更换桌台时，可以将未结订单转移到另一个空桌。账单、已发送到厨房的商品以及总金额将原样转移到新桌台。

1. 在当前桌台的点餐界面，点击顶部工具栏中的蓝色 "转桌" 按钮。
2. 在打开的列表中，空闲桌台显示为绿色，已占用桌台显示为灰色（禁用）。
3. 选择目标桌台——订单会立即转移过去，原桌台随即释放。

7.6 — 更多功能

功能	说明
取消订单	可使用 − 按钮从订单中移除尚未发送到厨房的商品
取消商品	也可取消已发送到厨房的商品；厨房打印机会自动打印"已取消"小票
份量选择	为有份量选项的商品选择整份 / 半份 / 1.5 份等——价格自动应用
订单备注	按商品添加特殊要求备注——会反映在厨房小票和厨房显示屏上
产品说明	菜单中的 ⓘ 按钮——配料/过敏原弹窗，可即时读给顾客听
打印账单	即时将桌台账单打印到收银台打印机——付款前的告知性凭证
转桌	可将未结订单转移到另一个空桌
加单	可向现有订单添加新商品并重新发送到厨房；只会打印新添加的商品
实时更新	来自收银台或其他服务员的更改会即时显示在您的屏幕上（WebSocket）

8. 厨房显示屏（KDS）的使用

厨房显示屏（Kitchen Display System）实时显示新进订单。厨房员工通过此屏幕管理制作流程。

8.1 — 打开厨房显示屏

8.2 — 屏幕结构

厨房显示屏采用卡片式布局。每个未结订单都显示为一张卡片：

区域	显示信息
卡片标题	订单号（#）、桌台名称、已用时间
订单项	产品名称、数量、备注（如有）、状态颜色
操作按钮	状态转换："制作中" → "已完成"
顶部工具栏	待处理/已完成商品数量，刷新和登出按钮

8.3 — 订单状态与颜色代码

状态	颜色	含义
已发送	🟡 黄色	服务员已发送订单，尚未开始制作
制作中	🟠 橙色	厨房已开始制作
已完成	🟢 绿色	已制作完成，可以上菜
已取消	🔴 红色	已取消的商品

8.4 — 厨房工作流程

1. 新订单到达时，屏幕上会出现一张带黄色边框的卡片。
2. 点击商品上的"制作中"，表示您已开始制作该商品。
3. 制作完成后，点击"已完成 ✓"——通知将发送到服务员的手机。
4. 当所有商品都完成后，该卡片会自动淡出。

8.5 — 打印机蜂鸣提醒（厨房/吧台）

对于在厨房和吧台打印的小票，ArenPOS 会发出两声蜂鸣提醒（收银台打印机为一声）。这有助于避免在嘈杂的服务环境中漏掉打印出的小票。

• 设置 → 打印机 → 开启/关闭"蜂鸣提醒"选项。
• 只有兼容 ESC/POS 的热敏打印机才能响应蜂鸣指令；在 GDI 模式下，该指令会被 Windows 驱动程序过滤掉。
• 如果听不到蜂鸣声，请检查打印机的"蜂鸣器/振铃"开关是否被关闭。

8.6 — 紧急订单提醒

时长	外观	含义
0-8 分钟	普通卡片	在标准时间范围内
8-15 分钟	带黄色边框的卡片	注意——耗时较长
15 分钟以上	带闪烁红色边框的卡片	紧急——耗时过长！

9. 订单流程 — 从头到尾

以下是一份订单从开始到结束的完整流程：

10. 故障排除（常见问题）

服务员/厨房设备无法连接到收银电脑

• 确保所有设备都在同一 Wi-Fi 网络中。
• 检查收银电脑的 Windows 防火墙中是否已允许 ArenPOS（第 6.2 节）。
• 确保您正确输入了收银电脑的 IP 地址（使用 ipconfig 检查）。
• 通过服务员登录界面的 "服务器设置" 按钮输入正确的地址。
• 确保您的杀毒软件没有阻止 9090 端口。

ArenPOS 无法打开或显示错误

• 确保您使用的是 Windows 10 或 11。
• 尝试以管理员身份运行该应用程序（右键 → "以管理员身份运行"）。
• 确保您的杀毒软件没有阻止 ArenPOS。

订单没有出现在厨房显示屏上

• 确保服务员已通过 "发送到厨房" 按钮发送了订单。
• 点击厨房显示屏上的"刷新"按钮。
• 检查网络连接——设备是否仍在同一 Wi-Fi 网络中？

我打开了应用程序，菜单和数据都不见了！

• 很可能您将 ArenPOSWorld.exe 移动到了另一个文件夹，但没有一起移动 arenpos.db 文件。
• 解决方法：前往您之前的安装文件夹，arenpos.db 文件应该还在那里。将该文件复制到新 exe 所在的文件夹中。
• 如果您找不到旧文件夹，但有备份：请按照第 5.4 节中的"从备份恢复"步骤操作。
• 如果您没有备份，请从今天开始定期备份，以避免再次发生（第 5.3 节）。

如何备份我的数据库？

• 关闭 ArenPOS → 复制安装文件夹中的 arenpos.db 文件 → 粘贴到安全位置（U 盘、云端）。
• 详细说明请参见第 5.3 节。

无法打印小票

• 确保打印机已开启并已连接。
• 在 ArenPOS 中检查"设置 → 打印机"，确认您的打印机已正确选择。
• 检查相应工作站的"自动打印"选项是否已启用；如果未启用，小票会生成但不会打印。
• 通过 Windows 打印一张测试页，以检查打印机是否正常工作。
• 如果仍然无法打印，请尝试更改打印模式（ESC/POS ↔ GDI）。如遇特殊字符问题，建议使用 GDI。

打印机不发出蜂鸣声

• 确保"设置 → 打印机"中的"蜂鸣提醒"选项已启用。
• 检查打印机的物理蜂鸣器/振铃开关是否已打开（通常是打印机底部或背面的一个小拨动开关）。
• 如果打印模式设置为 GDI，蜂鸣声可能会被 Windows 驱动程序过滤掉；请切换到 ESC/POS 模式进行测试。
• 并非所有热敏打印机都支持蜂鸣功能——请查看型号规格中是否支持"蜂鸣器"。

服务员想打印账单——该怎么操作？

• 在服务员应用中打开桌台 → 点击顶部工具栏中的绿色 "账单" 按钮。
• 该按钮仅在至少有一个商品已发送到厨房时才会出现（无法为空桌打印账单）。
• 如果收银台打印机已关闭/禁用，将出现错误提示；请在设置中检查"收银工作站"。

服务员打开桌台后看不到商品 / 购物车显示为空

• 此问题已在 1.1 版本中修复。请确保使用最新的 ArenPOSWorld-Setup.exe 安装程序。
• 在旧版本中，一种罕见的同步竞争状态可能会自动关闭刚打开的空订单，导致服务员下次点击同一桌台时创建一个并行的空订单。

如何定义带有份量选项的产品？

• 在收银台，前往菜单管理 → 相应产品行中的"份量"按钮。
• 添加整份 / 半份 / 1.5 份等份量选项，并设置各自的价格。
• 当服务员点击该产品时，份量选择窗口会自动打开；正确的份量将以正确的价格加入订单。

11. 联系与支持

渠道	信息
网站	www.arenpos.com
电子邮件	arenposdestek@gmail.com
电话 / WhatsApp	+90 (541) 231 7888

快速参考卡

您可以打印此页面并张贴在收银台旁边。