ArenPOS

1. ¿Qué es ArenPOS?

ArenPOS es un sistema de automatización de restaurantes gratuito, diseñado para restaurantes y cafeterías. Con una sola aplicación de Windows, puede tomar pedidos en caja, gestionar los pedidos de mesa desde los teléfonos de sus meseros y enviar los pedidos a la cocina al instante.

Funciones principales:

• Caja de escritorio: Gestión de menú, creación de pedidos, cobro, impresión de recibos
• Mesero móvil: Toma de pedidos desde el teléfono, envío a mesas, notificaciones instantáneas
• Pantalla de cocina (KDS): Visualización instantánea de pedidos, seguimiento del estado de preparación
• Informes: Ventas diarias/semanales/mensuales, análisis por producto, exportación a CSV
• Múltiples impresoras: Compatible con impresoras térmicas ESC/POS e impresoras de Windows (GDI), enrutamiento por categoría (caja / cocina / bar)
• Alerta sonora de impresora: Doble pitido en las impresoras de cocina/bar, un solo pitido en caja — para que ningún recibo pase desapercibido en un entorno ruidoso
• Porciones: Variaciones de precio como Entero / Medio / 1,5x; la porción correcta se agrega al pedido con el precio correcto
• Notas de pedido: Notas de solicitud especial por artículo (p. ej., "menos sal", "sin cebolla") impresas en el recibo de cocina
• Descripción del producto: Un botón ⓘ en el menú muestra una ventana emergente de ingredientes/alérgenos — el mesero puede leérselo al cliente al instante
• Impresión remota de cuenta: Un mesero puede imprimir la cuenta de la mesa al instante en la impresora de caja (un recibo informativo antes del pago)
• Pago dividido y traslado de mesa: División de cuenta, movimiento de pedido (tanto desde caja como desde el mesero)
• Gestión de impuestos: Diferentes tasas de impuestos, opción de precios con/sin impuesto incluido
• Sincronización en tiempo real: Basada en WebSocket — las pantallas de mesero, caja y cocina permanecen sincronizadas en menos de un segundo
• Funcionamiento local: No requiere conexión a internet, funciona en su red Wi-Fi

2. Requisitos del sistema

Componente	Requisito
Computadora de caja	Windows 10/11, al menos 4 GB de RAM, 200 MB de espacio libre en disco
Dispositivo del mesero	Cualquier teléfono/tablet (Android, iOS, Windows) — basta con un navegador web
Pantalla de cocina	Cualquier tablet o computadora — basta con un navegador web
Red	Una red Wi-Fi local (todos los dispositivos deben estar en la misma red)
Impresora (opcional)	Una impresora térmica compatible con ESC/POS o cualquier impresora instalada en Windows

3. Descarga e instalación

3.1 — Descarga

3.2 — Instalación

3.3 — Desinstalación

4. Primer inicio y configuración

4.1 — Iniciar la aplicación

4.2 — Configuración básica (15 minutos)

En el primer inicio, le recomendamos configurar los siguientes ajustes en este orden:

Ajuste	Descripción	¿Dónde?
Información de la empresa	Nombre del restaurante, teléfono, dirección (aparece en los recibos)	Ajustes → Empresa
Crear el menú	Agregue sus categorías y productos (importación masiva vía CSV posible)	Gestión de menú
Plano de mesas	Defina sus mesas y zonas (salón, terraza, etc.)	Gestión de mesas
Usuarios	Agregue meseros, cajeros y personal de cocina (inicio de sesión con PIN)	Gestión de usuarios
Impresoras	Configure las impresoras de caja, cocina y bar; elija la alerta sonora y el modo de impresión	Ajustes → Impresoras
Ajustes de impuestos	Tasas de impuestos y opción de precio con/sin impuesto	Ajustes → Impuestos

4.3 — Roles de usuario

En ArenPOS, a cada usuario se le asigna un PIN y un rol:

Rol	Acceso	Descripción
admin	Acceso completo	Todos los ajustes, informes, menú, gestión de usuarios
cashier	Pantalla de caja	Crear pedidos, cobrar pagos, imprimir recibos
waiter	Mesero móvil	Ver mesas, tomar pedidos, enviar a cocina
kitchen	Pantalla de cocina	Ver pedidos, actualizar estado de preparación

5. Base de datos y copias de seguridad (¡IMPORTANTE!)

ArenPOS almacena todos sus datos (menú, pedidos, mesas, usuarios, historial de ventas, etc.) en un único archivo de base de datos SQLite llamado arenpos.db. Si este archivo se pierde, se pierden todos sus datos. Por favor, lea esta sección con atención.

5.1 — ¿Dónde está el archivo de la base de datos?

El archivo arenpos.db se crea automáticamente en la misma carpeta que ArenPOSWorld.exe. Es decir, donde esté el exe, ahí estará también la base de datos.

5.2 — ⚠️ ADVERTENCIA AL MOVER LA APLICACIÓN

5.3 — Copia de seguridad de la base de datos (todos los datos)

Para evitar la pérdida de datos, se recomienda encarecidamente hacer copias de seguridad periódicas. La copia de seguridad es muy sencilla: basta con copiar el archivo arenpos.db.

5.4 — Restauración desde una copia de seguridad

5.5 — Copia de seguridad del menú (solo menú)

Si desea hacer una copia de seguridad solo de su menú (categorías + productos + precios) o transferirlo a otra instalación, puede usar la función Exportar menú a Excel incorporada en la aplicación.

5.6 — ¿Qué se respalda? Comparación

Datos	Copia de arenpos.db	Copia CSV de menú
Categorías y productos	✅ Incluidos	✅ Incluidos
Precios e impuestos	✅ Incluidos	✅ Incluidos
Mesas y zonas	✅ Incluidas	❌ No incluidas
Usuarios y PINs	✅ Incluidos	❌ No incluidos
Historial de pedidos y ventas	✅ Incluido	❌ No incluido
Ajustes de impresora y sistema	✅ Incluidos	❌ No incluidos

6. Configuración de red

Para usar las funciones de mesero y cocina de ArenPOS, todos los dispositivos deben estar en la misma red Wi-Fi. La computadora de caja actúa como "servidor".

6.1 — Encontrar la dirección IP de la computadora de caja

6.2 — Configuración del firewall de Windows

6.3 — Conectar un dispositivo de mesero/cocina

6.4 — Diagrama de arquitectura de red

7. Uso de la aplicación de mesero

La aplicación de mesero es una interfaz optimizada para dispositivos móviles que funciona en el navegador. Los meseros toman pedidos desde su teléfono y los envían a la cocina.

7.1 — Inicio de sesión

1. Abra http://<ip-caja>:9090 en su navegador.
2. Escriba su PIN en el teclado numérico (al menos 4 dígitos).
3. Toque "Iniciar sesión".

7.2 — Selección de mesa y creación de pedido

1. Después de iniciar sesión, se abre la pantalla de lista de mesas.
2. Las mesas se muestran por zona (salón, terraza, etc.). Las mesas ocupadas se muestran con un borde rojo oscuro y una insignia de tiempo en la esquina superior derecha (cuántos minutos lleva abierto el pedido).
3. Toque la mesa para la que desea tomar un pedido.
4. En la pantalla de pedido que se abre:
   • Elija productos por categoría (Bebidas, Comidas, etc.)
   • Toque un producto para agregarlo al pedido
   • Para artículos con porciones (tarjetas con insignia amarilla ⧗), se abre una ventana de selección de porción; elija una opción como Entero / Medio / 1,5x
   • Si una tarjeta de producto tiene un botón ⓘ, puede leer la descripción de ingredientes/alérgenos
   • Toque un artículo del carrito para agregar una nota especial (p. ej., "menos sal", "sin cebolla")
   • Aumente/disminuya la cantidad con los botones + / −
5. Toque "Enviar a cocina" para enviar el pedido.

7.3 — Seguimiento de pedidos

• El botón "Mis pedidos" muestra todos los pedidos abiertos que ha tomado.
• Cuando la cocina marca un pedido como "Listo", recibirá una notificación de vibración en su teléfono.
• Los artículos del pedido se rastrean a través de los estados enviado → en preparación → listo.

7.4 — Impresión de cuenta (del mesero a la caja)

Cuando un cliente pregunta "¿puedo ver la cuenta?", el mesero puede imprimirla en la impresora de caja directamente desde su teléfono, sin ir a la mesa.

7.5 — Traslado de mesa (desde el mesero)

Cuando un cliente desea cambiar de mesa, un pedido abierto puede trasladarse a otra mesa libre. La cuenta, los artículos enviados a cocina y el total pasan tal cual a la nueva mesa.

1. En la pantalla de pedido de la mesa actual, toque el botón azul "Trasladar mesa" en la parte superior de la barra.
2. En la lista que se abre, las mesas libres aparecen en verde, las ocupadas en gris (deshabilitadas).
3. Elija la mesa de destino — el pedido se traslada de inmediato, y la mesa anterior queda libre.

7.6 — Funciones adicionales

Función	Descripción
Cancelación de pedido	Puede quitar del pedido los artículos aún no enviados a cocina con el botón −
Cancelación de artículo	También puede cancelar un artículo ya enviado a cocina; se imprime automáticamente un recibo "CANCELADO" en la impresora de cocina
Selección de porción	Elección Entero / Medio / 1,5x, etc. para artículos con porciones — los precios se aplican automáticamente
Nota de pedido	Nota de solicitud especial por artículo — se refleja en el recibo de cocina y la pantalla de cocina
Descripción del producto	Botón ⓘ en el menú — ventana emergente de ingredientes/alérgenos, legible al instante para el cliente
Impresión de cuenta	Impresión instantánea de la cuenta de mesa en la impresora de caja — recibo informativo antes del pago
Traslado de mesa	Puede mover un pedido abierto a otra mesa libre
Pedido adicional	Puede agregar nuevos artículos a un pedido existente y reenviarlo a cocina; solo se imprimen los artículos nuevos
Actualizaciones en vivo	Los cambios desde caja u otro mesero aparecen al instante en su pantalla (WebSocket)

8. Uso de la pantalla de cocina (KDS)

La pantalla de cocina (Kitchen Display System) muestra los pedidos entrantes en tiempo real. El personal de cocina gestiona el proceso de preparación desde esta pantalla.

8.1 — Abrir la pantalla de cocina

8.2 — Estructura de la pantalla

La pantalla de cocina utiliza un diseño basado en tarjetas. Cada pedido abierto aparece como una tarjeta:

Sección	Información mostrada
Encabezado de tarjeta	Número de pedido (#), nombre de mesa, tiempo transcurrido
Artículos del pedido	Nombre del producto, cantidad, nota (si la hay), color de estado
Botones de acción	Transiciones de estado "Preparar" → "Listo"
Barra superior	Cantidad de artículos pendientes/listos, botones de actualizar y cerrar sesión

8.3 — Estados de pedido y códigos de color

Estado	Color	Significado
Enviado	🟡 Amarillo	El mesero envió el pedido, la preparación aún no ha comenzado
En preparación	🟠 Naranja	La cocina ha comenzado la preparación
Listo	🟢 Verde	Preparado, listo para servir
Cancelado	🔴 Rojo	Un artículo cancelado

8.4 — Flujo de trabajo en cocina

1. Cuando llega un nuevo pedido, aparece en pantalla una tarjeta con borde amarillo.
2. Toque "Preparar" en un artículo para indicar que ha comenzado a prepararlo.
3. Cuando esté listo, toque "Listo ✓" — se envía una notificación al teléfono del mesero.
4. Cuando todos los artículos estén listos, la tarjeta se desvanece automáticamente.

8.5 — Pitido de la impresora (cocina/bar)

ArenPOS emite un pitido doble para los recibos impresos en las estaciones de cocina y bar (pitido simple en la estación de caja). Esto evita que un recibo impreso pase desapercibido en un entorno de servicio ruidoso.

• Ajustes → Impresoras → active/desactive la opción "Alerta sonora".
• Solo las impresoras térmicas compatibles con ESC/POS responden al comando de pitido; en modo GDI, el controlador de Windows lo filtra.
• Si no escucha el pitido, verifique que el interruptor "buzzer/bell" de la impresora no esté apagado.

8.6 — Alertas de pedido urgente

Tiempo	Apariencia	Significado
0-8 minutos	Tarjeta normal	Dentro del plazo estándar
8-15 minutos	Tarjeta con borde amarillo	Atención — está tardando
15+ minutos	Tarjeta con borde rojo parpadeante	Urgente — demasiado tiempo!

9. Flujo de pedidos — de principio a fin

Así es como progresa un pedido de principio a fin:

10. Solución de problemas (FAQ)

El dispositivo de mesero/cocina no puede conectarse a la computadora de caja

• Asegúrese de que todos los dispositivos estén en la misma red Wi-Fi.
• Verifique que ArenPOS esté permitido en el firewall de Windows de la computadora de caja (sección 6.2).
• Asegúrese de haber introducido correctamente la dirección IP de la computadora de caja (verifique con ipconfig).
• Introduzca la dirección correcta mediante el botón "Configuración del servidor" en la pantalla de inicio de sesión del mesero.
• Asegúrese de que su antivirus no esté bloqueando el puerto 9090.

ArenPOS no se abre o muestra un error

• Asegúrese de estar usando Windows 10 o 11.
• Intente ejecutar la aplicación como administrador (clic derecho → "Ejecutar como administrador").
• Asegúrese de que su antivirus no esté bloqueando ArenPOS.

El pedido no aparece en la pantalla de cocina

• Asegúrese de que el mesero haya enviado el pedido mediante el botón "Enviar a cocina".
• Toque el botón "Actualizar" en la pantalla de cocina.
• Verifique la conexión — ¿el dispositivo sigue en la misma Wi-Fi?

¡Abrí la aplicación y mi menú y datos han desaparecido!

• Lo más probable es que haya movido ArenPOSWorld.exe a otra carpeta sin mover con él el archivo arenpos.db.
• Solución: vaya a su carpeta de instalación anterior; el archivo arenpos.db debería seguir ahí. Copie ese archivo a la carpeta del nuevo exe.
• Si no puede encontrar la carpeta anterior pero tiene una copia de seguridad: siga los pasos "Restauración desde una copia de seguridad" de la sección 5.4.
• Si no hace copias de seguridad, comience hoy mismo a hacerlas regularmente para que esto no vuelva a suceder (sección 5.3).

¿Cómo hago una copia de seguridad de mi base de datos?

• Cierre ArenPOS → copie el archivo arenpos.db de la carpeta de instalación → péguelo en un lugar seguro (USB, nube).
• Consulte la sección 5.3 para una explicación detallada.

No se imprime ningún recibo

• Asegúrese de que la impresora esté encendida y conectada.
• Verifique en ArenPOS, en Ajustes → Impresoras, que su impresora esté correctamente seleccionada.
• Compruebe que la opción "Imprimir automáticamente" esté marcada para la estación correspondiente; si está desactivada, el recibo se genera pero no se imprime.
• Imprima una página de prueba desde Windows para verificar que la impresora funciona.
• Si aún no imprime, intente cambiar el modo de impresión (ESC/POS ↔ GDI). En caso de problemas con caracteres especiales, se prefiere GDI.

La impresora no emite pitido

• Asegúrese de que la opción "Alerta sonora" esté activada en Ajustes → Impresoras.
• Verifique que el interruptor físico buzzer/bell de la impresora esté activado (generalmente un pequeño interruptor DIP debajo o detrás de la impresora).
• Si el modo de impresión es GDI, el pitido puede ser filtrado por el controlador de Windows; cambie al modo ESC/POS para probar.
• No todas las impresoras térmicas admiten pitido — verifique en las especificaciones del modelo si tiene soporte de "buzzer".

Un mesero quiere imprimir la cuenta — ¿cómo se hace?

• En la aplicación de mesero, abra la mesa → toque el botón verde "Cuenta" en la parte superior de la barra.
• El botón solo aparece si al menos un artículo ya ha sido enviado a cocina (no se puede imprimir una cuenta para una mesa vacía).
• Si la impresora de caja está apagada/deshabilitada, aparecerá un mensaje de error; verifique la "Estación de caja" en los ajustes.

Un mesero abre una mesa pero no ve los artículos / el carrito aparece vacío

• Este problema se corrigió a partir de la versión 1.1. Asegúrese de usar el instalador más reciente ArenPOSWorld-Setup.exe.
• En versiones anteriores, una rara condición de carrera de sincronización podía cerrar automáticamente un pedido vacío recién abierto, provocando que se creara un pedido vacío paralelo en la misma mesa la próxima vez que el mesero la tocara.

¿Cómo defino un producto con porciones?

• En la caja, vaya a Gestión de menú → el botón "Porciones" en la fila del producto correspondiente.
• Agregue porciones como Entero / Medio / 1,5x con sus propios precios.
• Cuando un mesero toque este producto, la ventana de selección de porción se abrirá automáticamente; la porción correcta se agrega al pedido con el precio correcto.

11. Contacto y soporte

Canal	Información
Sitio web	www.arenpos.com
Correo electrónico	arenposdestek@gmail.com
Teléfono / WhatsApp	+90 (541) 231 7888

Tarjeta de referencia rápida

Puede imprimir esta página y colocarla junto a la caja.