ArenPOS

1. Was ist ArenPOS?

ArenPOS ist ein kostenloses Restaurant-Automatisierungssystem für Restaurants und Cafés. Mit einer einzigen Windows-Anwendung können Sie an der Kasse Bestellungen aufnehmen, Tischbestellungen über die Handys Ihrer Kellner verwalten und Bestellungen sofort an die Küche weiterleiten.

Kernfunktionen:

• Desktop-Kasse: Menüverwaltung, Bestellerstellung, Zahlungsannahme, Bondruck
• Kellner-Mobil: Bestellungen per Handy aufnehmen, an Tische senden, Sofortbenachrichtigungen
• Küchenmonitor (KDS): Bestellanzeige in Echtzeit, Verfolgung des Zubereitungsstatus
• Berichte: Tages-/Wochen-/Monatsumsätze, Analyse nach Produkt, CSV-Export
• Mehrere Drucker: Unterstützung für ESC/POS-Thermodrucker und Windows-Drucker (GDI), Weiterleitung nach Kategorie (Kasse / Küche / Bar)
• Drucker-Pieptonalarm: Doppelter Piepton an Küchen-/Bardruckern, einfacher Piepton an der Kasse — so geht ein Bon in einer lauten Umgebung nicht unter
• Portionsgrößen: Preisvarianten wie Ganz / Halb / 1,5-fach; die richtige Portion wird zum richtigen Preis zur Bestellung hinzugefügt
• Bestellnotizen: Artikelbezogene Sonderwünsche (z. B. "weniger Salz", "ohne Zwiebeln") werden auf dem Küchenbon gedruckt
• Produktbeschreibung: Eine ⓘ-Schaltfläche im Menü zeigt ein Zutaten-/Allergen-Popup — der Kellner kann es dem Gast sofort vorlesen
• Rechnung per Fernzugriff drucken: Ein Kellner kann die Tischrechnung sofort am Kassendrucker ausdrucken (ein Informationsbeleg vor der Zahlung)
• Geteilte Zahlung & Tischwechsel: Rechnung teilen, Bestellung verschieben (sowohl von der Kasse als auch vom Kellner aus)
• Steuerverwaltung: Unterschiedliche Steuersätze, Option für Preise inklusive/exklusive Steuer
• Echtzeit-Synchronisation: WebSocket-basiert — Kellner-, Kassen- und Küchenbildschirme bleiben in unter einer Sekunde synchron
• Lokaler Betrieb: Keine Internetverbindung erforderlich, läuft in Ihrem WLAN-Netzwerk

2. Systemanforderungen

Komponente	Anforderung
Kassencomputer	Windows 10/11, mindestens 4 GB RAM, 200 MB freier Speicherplatz
Kellner-Gerät	Beliebiges Handy/Tablet (Android, iOS, Windows) — ein Webbrowser genügt
Küchenmonitor	Beliebiges Tablet oder Computer — ein Webbrowser genügt
Netzwerk	Ein lokales WLAN-Netzwerk (alle Geräte müssen im selben Netzwerk sein)
Drucker (optional)	Ein ESC/POS-kompatibler Thermodrucker oder ein beliebiger unter Windows installierter Drucker

3. Download und Installation

3.1 — Herunterladen

3.2 — Installation

3.3 — Deinstallation

4. Erster Start und Einrichtung

4.1 — Anwendung starten

4.2 — Grundeinstellungen (15 Minuten)

Beim ersten Start empfehlen wir, folgende Einstellungen der Reihe nach vorzunehmen:

Einstellung	Beschreibung	Wo?
Firmeninformationen	Restaurantname, Telefon, Adresse (erscheint auf Belegen)	Einstellungen → Unternehmen
Menü erstellen	Kategorien und Produkte hinzufügen (Massen-Import per CSV möglich)	Menüverwaltung
Tischplan	Definieren Sie Ihre Tische und Bereiche (Innenraum, Terrasse usw.)	Tischverwaltung
Benutzer	Kellner, Kassierer und Küchenpersonal hinzufügen (Anmeldung per PIN)	Benutzerverwaltung
Drucker	Kassen-, Küchen- und Bardrucker konfigurieren; Pieptonalarm und Druckmodus wählen	Einstellungen → Drucker
Steuereinstellungen	Steuersätze und Auswahl inklusive/exklusive Steuer	Einstellungen → Steuer

4.3 — Benutzerrollen

In ArenPOS wird jedem Benutzer eine PIN und eine Rolle zugewiesen:

Rolle	Zugriff	Beschreibung
admin	Vollzugriff	Alle Einstellungen, Berichte, Menü, Benutzerverwaltung
cashier	Kassenbildschirm	Bestellungen erstellen, Zahlungen annehmen, Belege drucken
waiter	Kellner-Mobil	Tische ansehen, Bestellungen aufnehmen, an Küche senden
kitchen	Küchenmonitor	Bestellungen ansehen, Zubereitungsstatus aktualisieren

5. Datenbank und Backups (WICHTIG!)

ArenPOS speichert alle Ihre Daten (Menü, Bestellungen, Tische, Benutzer, Verkaufshistorie usw.) in einer einzigen arenpos.db-SQLite-Datenbankdatei. Geht diese Datei verloren, gehen alle Ihre Daten verloren. Lesen Sie diesen Abschnitt bitte sorgfältig durch.

5.1 — Wo befindet sich die Datenbankdatei?

Die Datei arenpos.db wird automatisch im selben Ordner wie ArenPOSWorld.exe erstellt. Das heißt, wo sich die exe befindet, dort befindet sich auch die Datenbank.

5.2 — ⚠️ WARNUNG BEIM VERSCHIEBEN DER ANWENDUNG

5.3 — Datenbank sichern (alle Daten)

Um Datenverlust zu vermeiden, wird dringend empfohlen, regelmäßig Backups zu erstellen. Die Sicherung ist sehr einfach: Kopieren Sie einfach die Datei arenpos.db.

5.4 — Wiederherstellen aus einem Backup

5.5 — Menü sichern (nur Menü)

Wenn Sie nur Ihr Menü (Kategorien + Produkte + Preise) sichern oder auf eine andere Installation übertragen möchten, können Sie die Funktion Menü-Excel-Export in der Anwendung nutzen.

5.6 — Was wird gesichert? Vergleich

Daten	arenpos.db-Backup	Menü-CSV-Backup
Kategorien & Produkte	✅ Enthalten	✅ Enthalten
Preise & Steuer	✅ Enthalten	✅ Enthalten
Tische & Bereiche	✅ Enthalten	❌ Nicht enthalten
Benutzer & PINs	✅ Enthalten	❌ Nicht enthalten
Bestell- & Verkaufshistorie	✅ Enthalten	❌ Nicht enthalten
Drucker- & Systemeinstellungen	✅ Enthalten	❌ Nicht enthalten

6. Netzwerkkonfiguration

Um die Kellner- und Küchenfunktionen von ArenPOS nutzen zu können, müssen sich alle Geräte im selben WLAN-Netzwerk befinden. Der Kassencomputer fungiert als "Server".

6.1 — IP-Adresse des Kassencomputers ermitteln

6.2 — Windows-Firewall-Einstellung

6.3 — Kellner-/Küchengerät verbinden

6.4 — Netzwerkarchitektur-Diagramm

7. Nutzung der Kellner-App

Die Kellner-App ist eine mobilfreundliche Oberfläche, die im Browser läuft. Kellner nehmen Bestellungen per Handy auf und senden sie an die Küche.

7.1 — Anmeldung

1. Öffnen Sie http://<kassen-ip>:9090 in Ihrem Browser.
2. Geben Sie Ihre PIN über die Tastatur ein (mindestens 4 Ziffern).
3. Tippen Sie auf "Anmelden".

7.2 — Tisch auswählen und Bestellung erstellen

1. Nach der Anmeldung öffnet sich die Tischliste.
2. Tische werden nach Bereichen angezeigt (Innenraum, Terrasse usw.). Belegte Tische werden mit dunkelrotem Rahmen und oben rechts mit einem Zeit-Badge angezeigt (wie viele Minuten die Bestellung bereits offen ist).
3. Tippen Sie auf den Tisch, für den Sie eine Bestellung aufnehmen möchten.
4. Im geöffneten Bestellbildschirm:
   • Wählen Sie Produkte aus den Kategorien (Getränke, Speisen usw.)
   • Tippen Sie auf ein Produkt, um es zur Bestellung hinzuzufügen
   • Bei Artikeln mit Portionen (Karten mit gelbem ⧗-Badge) öffnet sich ein Portionsauswahlfenster; wählen Sie eine Option wie Ganz / Halb / 1,5-fach
   • Hat eine Produktkarte eine ⓘ-Schaltfläche, können Sie die Zutaten-/Allergenbeschreibung lesen
   • Tippen Sie auf einen Warenkorbartikel, um eine besondere Notiz hinzuzufügen (z. B. "weniger Salz", "ohne Zwiebeln")
   • Erhöhen/verringern Sie die Menge mit den + / − Schaltflächen
5. Tippen Sie auf "An Küche senden", um die Bestellung zu senden.

7.3 — Bestellungen verfolgen

• Über die Schaltfläche "Meine Bestellungen" sehen Sie alle von Ihnen aufgenommenen offenen Bestellungen.
• Wenn die Küche eine Bestellung als "Fertig" markiert, erhalten Sie eine Vibrationsbenachrichtigung auf Ihrem Handy.
• Bestellpositionen werden über die Status gesendet → in Zubereitung → fertig verfolgt.

7.4 — Rechnung drucken (vom Kellner zur Kasse)

Wenn ein Gast fragt "kann ich die Rechnung sehen?", kann der Kellner sie direkt von seinem Handy aus am Kassendrucker ausdrucken, ohne zum Tisch zu gehen.

7.5 — Tisch wechseln (vom Kellner aus)

Möchte ein Gast den Tisch wechseln, kann eine offene Bestellung an einen anderen freien Tisch verschoben werden. Rechnung, an die Küche gesendete Artikel und Gesamtsumme wandern unverändert zum neuen Tisch.

1. Tippen Sie im Bestellbildschirm des aktuellen Tisches oben in der Leiste auf die blaue Schaltfläche "Tisch wechseln".
2. In der geöffneten Liste werden freie Tische grün, belegte Tische grau (deaktiviert) angezeigt.
3. Wählen Sie den Zieltisch — die Bestellung wechselt sofort dorthin, der alte Tisch wird frei.

7.6 — Weitere Funktionen

Funktion	Beschreibung
Bestellung stornieren	Noch nicht an die Küche gesendete Artikel können Sie mit der − Schaltfläche aus der Bestellung entfernen
Artikel stornieren	Sie können auch einen bereits an die Küche gesendeten Artikel stornieren; am Küchendrucker wird automatisch ein "STORNO"-Bon gedruckt
Portionsauswahl	Ganz / Halb / 1,5-fach usw. bei Artikeln mit Portionen — Preise werden automatisch angewendet
Bestellnotiz	Artikelbezogene Sonderwünsche — werden auf dem Küchenbon und dem Küchenmonitor angezeigt
Produktbeschreibung	Die ⓘ-Schaltfläche im Menü — Zutaten-/Allergen-Popup, dem Gast sofort vorlesbar
Rechnung drucken	Tischrechnung sofort am Kassendrucker ausdrucken — Informationsbeleg vor der Zahlung
Tischwechsel	Sie können eine offene Bestellung an einen anderen freien Tisch verschieben
Zusätzliche Bestellung	Sie können einer bestehenden Bestellung neue Artikel hinzufügen und erneut an die Küche senden; nur die neuen Artikel werden gedruckt
Live-Updates	Änderungen von der Kasse oder einem anderen Kellner erscheinen sofort auf Ihrem Bildschirm (WebSocket)

8. Nutzung des Küchenmonitors (KDS)

Der Küchenmonitor (Kitchen Display System) zeigt eingehende Bestellungen in Echtzeit an. Das Küchenpersonal steuert den Zubereitungsprozess über diesen Bildschirm.

8.1 — Küchenmonitor öffnen

8.2 — Bildschirmaufbau

Der Küchenmonitor verwendet ein kartenbasiertes Layout. Jede offene Bestellung erscheint als Karte:

Bereich	Angezeigte Information
Kartenkopf	Bestellnummer (#), Tischname, verstrichene Zeit
Bestellpositionen	Produktname, Menge, Notiz (falls vorhanden), Statusfarbe
Aktionsschaltflächen	Statusübergänge "Zubereiten" → "Fertig"
Obere Leiste	Anzahl ausstehender/fertiger Artikel, Aktualisieren- und Abmelde-Schaltflächen

8.3 — Bestellstatus und Farbcodes

Status	Farbe	Bedeutung
Gesendet	🟡 Gelb	Kellner hat die Bestellung gesendet, Zubereitung hat noch nicht begonnen
In Zubereitung	🟠 Orange	Die Küche hat mit der Zubereitung begonnen
Fertig	🟢 Grün	Zubereitet, servierbereit
Storniert	🔴 Rot	Ein stornierter Artikel

8.4 — Arbeitsablauf in der Küche

1. Wenn eine neue Bestellung eingeht, erscheint auf dem Bildschirm eine Karte mit gelbem Rahmen.
2. Tippen Sie bei einem Artikel auf "Zubereiten", um anzuzeigen, dass Sie mit der Zubereitung begonnen haben.
3. Wenn er fertig ist, tippen Sie auf "Fertig ✓" — eine Benachrichtigung wird an das Handy des Kellners gesendet.
4. Sobald alle Artikel fertig sind, verblasst die Karte automatisch.

8.5 — Drucker-Piepton (Küche/Bar)

ArenPOS gibt bei Bons, die an Küchen- und Barstationen gedruckt werden, einen doppelten Piepton aus (an der Kassenstation einen einfachen Piepton). So geht ein gedruckter Bon in einer lauten Serviceumgebung nicht unter.

• Einstellungen → Drucker → Option "Pieptonalarm" ein-/ausschalten.
• Nur ESC/POS-kompatible Thermodrucker reagieren auf den Piepton-Befehl; im GDI-Modus wird er vom Windows-Treiber gefiltert.
• Falls kein Piepton zu hören ist, prüfen Sie, ob der "Buzzer/Bell"-Schalter des Druckers ausgeschaltet ist.

8.6 — Dringende Bestellwarnungen

Zeit	Darstellung	Bedeutung
0–8 Minuten	Normale Karte	Im Standardzeitrahmen
8–15 Minuten	Karte mit gelbem Rahmen	Achtung — dauert schon lange
15+ Minuten	Karte mit rotem, blinkendem Rahmen	Dringend — dauert zu lange!

9. Bestellablauf — von Anfang bis Ende

So läuft eine Bestellung von Anfang bis Ende ab:

10. Fehlerbehebung (FAQ)

Kellner-/Küchengerät kann keine Verbindung zum Kassencomputer herstellen

• Stellen Sie sicher, dass sich alle Geräte im selben WLAN-Netzwerk befinden.
• Prüfen Sie, ob ArenPOS in der Windows-Firewall des Kassencomputers zugelassen ist (Abschnitt 6.2).
• Stellen Sie sicher, dass Sie die IP-Adresse des Kassencomputers richtig eingegeben haben (mit ipconfig überprüfen).
• Geben Sie über die Schaltfläche "Servereinstellung" auf dem Kellner-Anmeldebildschirm die richtige Adresse ein.
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Antivirensoftware Port 9090 nicht blockiert.

ArenPOS lässt sich nicht öffnen oder zeigt einen Fehler

• Stellen Sie sicher, dass Sie Windows 10 oder 11 verwenden.
• Versuchen Sie, die Anwendung als Administrator auszuführen (rechte Maustaste → "Als Administrator ausführen").
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Antivirensoftware ArenPOS nicht blockiert.

Bestellung erscheint nicht auf dem Küchenmonitor

• Stellen Sie sicher, dass der Kellner die Bestellung über die Schaltfläche "An Küche senden" gesendet hat.
• Tippen Sie auf dem Küchenmonitor auf die Schaltfläche "Aktualisieren".
• Prüfen Sie die Verbindung — ist das Gerät noch im selben WLAN?

Ich habe die Anwendung geöffnet, mein Menü und meine Daten sind verschwunden!

• Höchstwahrscheinlich haben Sie ArenPOSWorld.exe in einen anderen Ordner verschoben, ohne die Datei arenpos.db mitzuverschieben.
• Lösung: Gehen Sie zu Ihrem vorherigen Installationsordner, die Datei arenpos.db sollte dort noch vorhanden sein. Kopieren Sie diese Datei in den Ordner mit der neuen exe.
• Falls Sie den alten Ordner nicht finden können, aber ein Backup haben: Folgen Sie den Schritten "Wiederherstellen aus einem Backup" in Abschnitt 5.4.
• Falls Sie keine Backups erstellen, beginnen Sie ab heute mit regelmäßigen Backups, damit dies nicht erneut passiert (Abschnitt 5.3).

Wie sichere ich meine Datenbank?

• ArenPOS schließen → die Datei arenpos.db aus dem Installationsordner kopieren → an einem sicheren Ort einfügen (USB, Cloud).
• Eine ausführliche Anleitung finden Sie in Abschnitt 5.3.

Es wird kein Beleg gedruckt

• Stellen Sie sicher, dass der Drucker eingeschaltet und verbunden ist.
• Prüfen Sie in ArenPOS unter Einstellungen → Drucker, ob Ihr Drucker korrekt ausgewählt ist.
• Vergewissern Sie sich, dass die Option "Automatisch drucken" für die betreffende Station aktiviert ist; ist sie deaktiviert, wird der Beleg erstellt, aber nicht gedruckt.
• Drucken Sie über Windows eine Testseite, um zu prüfen, ob der Drucker funktioniert.
• Falls immer noch nichts gedruckt wird, versuchen Sie, den Druckmodus zu ändern (ESC/POS ↔ GDI). Bei Problemen mit Sonderzeichen wird GDI bevorzugt.

Der Drucker piept nicht

• Stellen Sie sicher, dass die Option "Pieptonalarm" unter Einstellungen → Drucker aktiviert ist.
• Prüfen Sie, ob der physische Buzzer-/Bell-Schalter des Druckers eingeschaltet ist (meist ein kleiner DIP-Schalter an der Unter- oder Rückseite des Druckers).
• Ist der Druckmodus auf GDI eingestellt, wird der Piepton möglicherweise vom Windows-Treiber gefiltert; wechseln Sie zum Testen in den ESC/POS-Modus.
• Nicht alle Thermodrucker unterstützen einen Piepton — prüfen Sie in den Modellspezifikationen, ob "Buzzer-Unterstützung" vorhanden ist.

Ein Kellner möchte die Rechnung drucken — wie geht das?

• Öffnen Sie in der Kellner-App den Tisch → tippen Sie oben in der Leiste auf die grüne Schaltfläche "Rechnung".
• Die Schaltfläche erscheint nur, wenn mindestens ein Artikel bereits an die Küche gesendet wurde (für einen leeren Tisch kann keine Rechnung gedruckt werden).
• Ist der Kassendrucker ausgeschaltet/deaktiviert, erscheint eine Fehlermeldung; prüfen Sie in den Einstellungen die "Kassenstation".

Ein Kellner öffnet einen Tisch, sieht aber die Artikel nicht / der Warenkorb ist leer

• Dieses Problem wurde ab Version 1.1 behoben. Stellen Sie sicher, dass Sie das aktuellste Installationspaket ArenPOSWorld-Setup.exe verwenden.
• In älteren Versionen konnte ein seltener Abgleichs-Wettlauf eine neu geöffnete leere Bestellung automatisch schließen, wodurch beim nächsten Tippen des Kellners auf demselben Tisch eine parallele leere Bestellung entstand.

Wie definiere ich ein Produkt mit Portionen?

• Gehen Sie an der Kasse zu Menüverwaltung → die Schaltfläche "Portionen" in der Zeile des betreffenden Produkts.
• Fügen Sie Portionen wie Ganz / Halb / 1,5-fach mit eigenen Preisen hinzu.
• Tippt ein Kellner auf dieses Produkt, öffnet sich automatisch die Portionsauswahl; die richtige Portion wird zum richtigen Preis zur Bestellung hinzugefügt.

11. Kontakt und Support

Kanal	Info
Webseite	www.arenpos.com
E-Mail	arenposdestek@gmail.com
Telefon / WhatsApp	+90 (541) 231 7888

Schnellübersichtskarte

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